Ezt kifejezetten Halloween-ra találtam ki. Egy ijesztő buliba szerintem teljesen megfelel.
Hozzávalók: (kb 35db-hoz)
7 cm-es mini muffin-papír
Tészta:
- 10 dkg liszt
- 1 tk sütőpor
- 12,5 dkg vaj
- 12,5 dkg kristálycukor
- 2 tojás
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
Díszítés:
- 1 cs csokipuding + 1 ek kakaópor + 4 dl tej
- kis szögletes keksz (mini tuc)
- kb 80 g marcipánmassza
- olvasztott étcsoki
Sütő: 180 °C
Sütési idő: 15 perc
Elkészítés:
Először a vajat, a tojásokat és a cukrot összekeverjük. Lassan beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport. Az egészet robotgéppel simára keverjük. A masszát óvatosan belekanalazzuk a formákba, amiket egy nagy sütőlemezen helyezünk el. Megsütjük.
A pudingot kicsit sűrűbbre főzzük és kevés kakaóport is adunk hozzá.
A kekszekre olvasztott csokiból keresztet vagy R.I.P. feliratot írunk.
Apró kezeket formálunk a marcipánból.
Összeállítás:
A kihűlt sütemények közepét egy kicsit (KICSIT!) kikaparjuk, ebbe a mélyedésbe pudingot kanalazunk. Egy kevés kakaót is szórunk rá, hogy ne sárnak, hanem földnek tűnjön. A muffin szélére a pudingba beleállítjuk a sírkövet, a kezet pedig elé helyezzük, a csuklójánál lenyomva.
Tovább lehet díszíteni akár cukor pókkal vagy vörös zselatinnal.
Vélemény:
Először azt gondoltam, hogy nagyon nehéz lesz, de szerencsére jók lettek.
Szerintem nem is kell hozzá túl sok minden. A legnehezebb megfelelő kekszet találni.
Ha valakinek van hozzá türelme és kedve, mindenképpen próbálja ki. Bár elég macerás és aprólékos, a végeredmény megéri. ;)
Miután betettem az összes sírt a hűtőbe, egész temető lett odabent :D
Az íze is finom, hisz csupa csoki.
Szóval büszke vagyok rá. :)
