Feltűnő piros bogyók. - Csak óvatosan!
Tészta:
- 19 dkg liszt
- 19 dkg vaj
- 19 dkg kristálycukor
- 3 tojás
- 20 dkg ribizli
- fél csomag sütőpor
- 3 evőkanál tej
Díszítés:
- 2 dl tejszínhab
- 1 csomag habfixáló
- 2 teáskanál porcukor
- egy pohárnyi ribizli
Sütő 180 °C-on
Sütési idő 20 perc
Elkészítés:
A ribizli szemeket leszedjük a száráról, megmossuk és teljesen lecsöpögtetjük.
A cukrot és az olvasztott vajat összedolgozzuk, majd hozzá keverjük a tojásokat. Apránként beleszitáljuk a sütőporos lisztet és robotgéppel simára keverjük. Ha túl sűrű, akkor tejjel hígíthatjuk.
Beletesszük a ribizlit és fakanállal óvatosan belekeverjük a tésztába.
A masszát formákba adagoljuk és megsütjük.
A díszítéshez felverjük a tejszínhabot, közben hozzáadjuk a cukrot. Ha már elég kemény, belekeverjük a habfixálót és rákanalazzuk a sütik tetejére. A habra teszünk pár szem ribizlit.
Vélemény:
Bevallom, nekem nem annyira jött be, mert a ribizli nekem túl savanyú volt.
Egyébként egy egyszerű recept, és annak érdemes kipróbálni aki szereti a savanyú gyümölcsöket.
De összességében azért jó lett a végeredmény :)
Sütési idő 20 perc
Elkészítés:
A ribizli szemeket leszedjük a száráról, megmossuk és teljesen lecsöpögtetjük.
A cukrot és az olvasztott vajat összedolgozzuk, majd hozzá keverjük a tojásokat. Apránként beleszitáljuk a sütőporos lisztet és robotgéppel simára keverjük. Ha túl sűrű, akkor tejjel hígíthatjuk.
Beletesszük a ribizlit és fakanállal óvatosan belekeverjük a tésztába.
A masszát formákba adagoljuk és megsütjük.
A díszítéshez felverjük a tejszínhabot, közben hozzáadjuk a cukrot. Ha már elég kemény, belekeverjük a habfixálót és rákanalazzuk a sütik tetejére. A habra teszünk pár szem ribizlit.
Vélemény:
Bevallom, nekem nem annyira jött be, mert a ribizli nekem túl savanyú volt.
Egyébként egy egyszerű recept, és annak érdemes kipróbálni aki szereti a savanyú gyümölcsöket.
De összességében azért jó lett a végeredmény :)
