2017. június 26., hétfő

Lime-os muffin csokiöntettel



Elkészítés:

A vajat kissé megolvasztjuk és összekeverjük a cukorral.
Egyenként beletörjük a tojásokat.
Lassan a sütőporos lisztet is beleszitáljuk, közben folyamatosan keverjük.
A lime levét és reszelt héját is hozzáadjuk, majd a cukrozott citromhéj felét is.
Végül, ha szükséges, kevés tejjel hígítjuk.
A masszát formákba adagoljuk és megsütjük.

Ha teljesen kihűlt, olvasztott csokiba mártjuk a tetejét és rászórjuk a maradék citromhéj darabokat.

Vélemény:
Igazán nagyon finom lett.
Nem bonyolult elkészíteni, de még így is több időbe tellett, mint az elfogyasztása :D


Nincsenek megjegyzések: