Elkészítés:
25 dkg vajat enyhén megolvasztunk, majd összekeverjük a 25 dkg kristálycukorral. A tojások sárgáját hozzáadjuk, a tojásfehérjéket egy külön tálban kemény habbá verjük.
A sütőporos lisztet apránként hozzákeverjük a vajas masszához, majd 5 evőkanál kakaóval ízesítjük.
Végül a tojáshabot is óvatosan belekeverjük.
Egy közepes méretű tepsiben megsütjük.
Ha teljesen kihűlt, kivesszük a piskótát a formából.
Egy nagy tálba az egészet szétmorzsoljuk, majd letakarjuk, hogy ne száradjon ki.
A krémhez 15 dkg vajat, 30 dkg porcukrot és 4 evőkanál kakaóport összekeverünk. Ezt a piskóta-morzsalékoz adjuk, és gyurma állagúra gyúrjuk.
Ezt a sűrű masszát kettészedjük és 2 db fejet formálunk belőle. A felszínére teszünk még egy kevés kakaóport és enyhén belenyomkodjuk. A szemeket almaszeletekből alakítjuk ki, a fogakat mandula darabokból. Piros ételfestéket csepegtetünk ide-oda, mintha vér lenne.
Tőlem ennyi tellett..... nem lett túl zombie-szerű.
Lehet rá tenni megfelelő színű fondant csíkokat és bebugyolálni, mint egy múmiát. Esetleg gumicukor kukacokat is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése