2016. április 30., szombat

Anyák napi muffin



Jól esik egy édesanyának, amikor a gyereke saját készítésű ajándékkal kedveskedik neki <3

Hozzávalók:
Tészta:
  • 12,5 dkg vaj
  • 12,5 dkg kristálycukor
  • 12,5 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 1 tábla fehér csoki
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál tej
Díszítés:
  • porcukor
Sütő 180 °C-on
Sütési idő: 20 perc

Elkészítés:
A kristálycukrot, a tojásokat és az olvasztott vajat összekeverjük. A sütőporral és kakaóval elkevert lisztet lassan beleszitáljuk, és robotgéppel simára keverjük. Ha túl sűrűnek gondoljuk, akkor pár kanál tejjel hígítjuk.
A formákat csak félig töltjük meg, beleteszünk minden formába egy-egy kocka csokit, majd majd befedjük a maradék tésztával és megsütjük.
Díszítéshez papírból kivágunk egy szív formát és ráhelyezve a muffin-ra megszórjuk porcukorral. Ráadásképpen mellé szórhatunk rózsaszín cukrot, körberakhatjuk piros papír-szívekkel, vagy csokit tehetünk mellé. Anya biztos örül majd neki :) 

Vélemény:
Kedvünk szerint variálhatjuk a  díszítést. Úgy ahogy anyunak a legjobban tetszik ;)
Maga a süti nem túl különleges. A fehér csokitól lesz lányos (anya szereti)
 

Nincsenek megjegyzések: