2016. október 15., szombat

Kókuszkocka


Klasszikus és megunhatatlan.



Én egy kicsit felturbóztam azzal, hogy golyó
formában sütöttem ki a tésztát.




Elkészítés:

A kissé megolvasztott vajat a porcukorral, a tojásokkal
és a mézzel összekeverjük.
Majd lassan hozzáadjuk a sütőporos lisztet.
A masszát egy nagy tepsibe (vagy kis formákba) öntjük és megsütjük.

Az öntethez a vajat, a cukrot és a kakaót kis láng fölött felforraljuk.
A kihűlt tésztát felkockázzuk és belemártogatjuk a mázba,
majd megforgatjuk kókuszreszelékben.



Vélemény:

Erről nincs mit mondani. Ezt mindenki ismeri.
Nálunk örök kedvenc.






Nincsenek megjegyzések: