Elkészítés:
Lereszeljük az összes csokit egy tálba.
A tejszínt felforraljuk, majd a ráöntjük a reszelt csokira.
Csomómentesre keverjük, és hozzáadjuk a konyakot.
5 órára hűtőbe tesszük a masszát.
Ha letelt, golyókat formálunk belőle, és egy kakaóval megszórt sütőpapírra helyezzük őket.
Még 30 percre visszatesszük a hűtőbe.
Végül a golyókat meghempergetjük (fahéjas) kakaóporban, és már tálalható is.
Vélemény:
Érdemes kísérletezgetni az arányokkal; ha a keserű csokit szeretjük, étcsokiból használjunk többet.
A kakaóhoz lehet keverni egy kevés fahéjat, így még jobb lesz a végeredmény.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése