Hozzávalók:
Tészta: ugyanaz, mint az alap cupcake
Díszítés:
- kb 20dkg porcukor
- néhány evőkanál víz
- 10 dkg vaj
- zöld, piros ételfesték
Elkészítés:
Az előbbi recept alapján elkészítjük a cupcake-eket.
Cukormázat készítünk sok cukorból és kevés vízből. (a víz oldja fel teljesen a cukrot, de legyen sűrű)
Ezzel a fehér mázzal bevonjuk a sütik tetejét.
A koszorúhoz olvasztott vajat, cukrot és pár csepp zöld ételfestéket összekeverünk, nyomózsákba töltjük, majd koszorú alakot formálunk belőle.
Néhány bogyót elhelyezünk a koszorúra piros cukormázból, vagy cukorgyöngyökből.
Vélemény:
Elég macerás, de megéri. Egyszerű és karácsonyi hangulatot varázsol ez a süti.
Mivel a díszítés lapos és aránylag megkeményedik, könnyen dobozolható és vihető a rokonokhoz (a lakoma után desszertnek)
A cupcake-hez használhatjátok az almás-fahéjas receptet is, hogy az íze is a karácsonyt tükrözze.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése