A boltok tele vannak már csokinyuszikkal és szebbnél szebb tojásokkal.
Mi lenne, ha a rokonokat, ismerősöket saját készítésű sütikkel várnánk? Nekik is jobban fog tetszeni az igyekezet.
Hozzávalók:
Tészta:
- 12,5 dkg vaj
- 15 dkg kristálycukor
- 18-20 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 tojás
- 1 narancs
- 1 citrom
Krém:
- 15 dkg vaj
- 25 dkg porcukor
- pár csepp zöld ételfesték
- 1-2 evőkanál citromlé
Díszítés:
- kinder choco-bons
- cukor gyöngyök, cukor virágok
Sütő 180°C-on
Sütési idő: 17-20 perc
Elkészítés:
A vajat, a cukrot és a tojást robotgép segítségével simára keverjük. Lassan beleszitáljuk a sütőporos lisztet, közben folyamatosan keverjük. A citrom és narancs héját lereszeljük, a levüket kifacsarjuk, majd mindezt hozzáadjuk és jól összedolgozzuk a masszával. Formákba kanalazzuk és megsütjük.
Amíg sülnek, elkészítjük a krémet. A vajat a porcukorral simára keverjük. Apránként adunk hozzá zöld ételfestéket, amíg el nem érjük a kívánt színt. A végén kevés citromlével ízesítjük. Ha túl híg lett, akkor adunk hozzá még egy kis cukrot.
A zöld krémet nyomózsákba töltjük és füvet imitálva rányomjuk a sütikre. Ráhelyezünk mindegyikre egy-egy darab choko-bons-t és mellé néhány cukor virágot, cukor gyöngyöt.
És már készen is van! Ezután már csak a vendégek elé kell rakunk és hallgathatjuk majd a dicséreteket ;)
Vélemény:
Én eddig erre az alkotásomra vagyok a legbüszkébb.
Szerintem Húsvétra nagyon jó ez a narancsos-citromos kombináció.
Díszítéshez pedig használjatok minél színesebb cukordíszeket. Minél színesebb, annál jobb.
A csoki tojást is helyettesíthetitek színes tojás alakú cukorral, vagy marcipánnal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése